การทดสอบเชิงคุณภาพระดับการเสื่อมสภาพของโซเดียมซัลไฟต์

เพื่อทดสอบว่าโซเดียมซัลไฟต์เสื่อมสภาพหรือไม่ และสามารถใช้สารละลาย BaCl2 และกรดไฮโดรคลอริกเจือจางได้มากน้อยเพียงใด มีสามวิธีขึ้นอยู่กับลำดับการเติมรีเอเจนต์:

1. เติมสารละลาย BaCl2 ส่วนเกินก่อน จากนั้นจึงเติมกรดไฮโดรคลอริกเจือจางส่วนเกินลงไป

2. เติมสารละลาย BaCl2 ที่ทำให้เป็นกรดด้วยกรดไฮโดรคลอริก

3. เติมกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกินก่อน จากนั้นจึงเติมสารละลาย BaCl2

วิธีการที่แตกต่างกันจะทำให้เกิดปรากฏการณ์ที่แตกต่างกัน ซึ่งต้องอาศัยการตัดสินตามสถานการณ์เฉพาะ ตัวอย่างเช่น ในวิธีแรก ถ้าตะกอนสีขาวก่อตัวขึ้นหลังจากเติมสารละลาย BaCl2 ส่วนเกิน แล้วเติมกรดไฮโดรคลอริกเจือจางส่วนเกินลงไป ตะกอนอาจละลายจนหมดและทำให้เกิดฟอง ซึ่งบ่งชี้ว่าโซเดียมซัลไฟต์ไม่ได้เสื่อมสภาพ ถ้าตะกอนละลายไปบางส่วนและมีฟองเกิดขึ้น ตัวอย่างก็จะเสื่อมสภาพไปบางส่วน หากตะกอนไม่ละลายเลยและไม่มีฟองเกิดขึ้น ตัวอย่างจะเสื่อมสภาพโดยสิ้นเชิง

ควรสังเกตว่ากรดไนตริกไม่สามารถใช้แทนกรดไฮโดรคลอริกได้ และไม่สามารถใช้ Ba(NO3)2 แทน BaCl2 ได้ เนื่องจาก Na2SO3 หรือ BaSO3 จะถูกออกซิไดซ์โดย HNO3 ซึ่งจะส่งผลต่อผลการตัดสิน